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🌱健康・栄養トピック🌱🌞 干してアップ!きのこの栄養🌞

きのこに含まれる「エルゴステロール」は、太陽の光(紫外線)を浴びることでビタミンDに変わります。
食べる前に、1~2時間ほど日光に干すだけで栄養アップ!
また、ビタミンDは脂ののった魚(マス・サケ・マグロ・サバなど)にも多く含まれています🐟
免疫をサポートするビタミンD、意識してみましょう!
※腎疾患、心疾患、その他基礎疾患のある方は当薬局もしくはかかりつけ医にご確認ください
みなさまの健康に役立つ情報や工夫をお届けします☺️
ぜひ、ご参考にしてください🍀
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